La cuisine au brasero-plancha, chez vous
Une prestation originale qui participe à la réussite de votre événement : le restaurant L'Art des Mets installe son brasero-plancha et cuisine devant vos invités.
Un spectacle autant qu'un repas
Avec le brasero-plancha, la cuisine sort de l'arrière-boutique et devient un moment de la fête. Les invités voient les produits cuire, au plus près du feu. C'est la même équipe qu'au restaurant de Saint-Sever, celle qui cuisine au quotidien des produits frais et du terroir.
Le brasero s'intègre à une prestation traiteur entièrement personnalisée : à vous de choisir ce qui cuit dessus et ce qui l'accompagne, avec l'équipe.
À compléter : produits et formules proposés au brasero, nombre d'invités possible, temps d'installation
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un traiteur au brasero-plancha ?
Un traiteur qui cuisine en direct sur un brasero : un foyer central surmonté d'une large plaque circulaire, la plancha. Les produits saisissent sur la plaque, devant les invités, pendant que le feu chauffe au centre.
Pour quels événements ?
Tous les événements pour lesquels L'Art des Mets se déplace : mariage, anniversaire, baptême, banquet de classe, départ à la retraite, repas d'affaires.
Faut-il un grand espace ?
Sur les photos de l'équipe, il est installé en extérieur. Indiquez le lieu dans votre demande, l'équipe vérifie avec vous l'emplacement.
Un brasero pour votre événement ?
Date, lieu, nombre d'invités : envoyez votre demande, l'équipe vous rappelle.